Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 2026

La presente Informativa sulla Privacy descrive le modalità con cui Las Lineas De Nasca – Gastronomia Peruviana (di seguito anche “Titolare”) raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che visitano il sito web, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alla normativa europea e italiana vigente in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Las Lineas De Nasca – Gastronomia Peruviana
Indirizzo: Via Verzuolo 39/A, 10139 Torino (TO), Italia
Email: laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

2. Tipologia di dati raccolti

Il sito può raccogliere le seguenti categorie di dati personali:

• Dati di contatto: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono (se forniti volontariamente tramite moduli di contatto, email o richieste di informazioni).

• Dati di navigazione: indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, nomi di dominio e URL di provenienza, orari di accesso e permanenza sul sito.

• Dati forniti volontariamente dall’utente: informazioni inviate tramite email, moduli di contatto o richieste di prenotazione/ordini.

Il Titolare non raccoglie intenzionalmente dati particolari (sensibili) ai sensi dell’art. 9 del GDPR.

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• Rispondere a richieste di informazioni, contatti o preventivi;

• Gestire ordini, prenotazioni o richieste legate all’attività della gastronomia;

• Migliorare l’esperienza di navigazione e il funzionamento del sito;

• Adempiere a obblighi legali, fiscali o amministrativi;

• Tutelare i diritti del Titolare in caso di controversie.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si fonda su una o più delle seguenti basi giuridiche:

• Consenso dell’interessato;

• Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali;

• Adempimento di obblighi di legge;

• Legittimo interesse del Titolare, nei limiti previsti dal GDPR.

5. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati personali avviene con strumenti informatici e/o cartacei, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza e minimizzazione dei dati, adottando misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire accessi non autorizzati, divulgazione o perdita dei dati.

6. Conservazione dei dati

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e comunque:

• Per il periodo richiesto da obblighi legali;

• Fino alla revoca del consenso da parte dell’utente, ove applicabile.

7. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali non saranno diffusi. Potranno essere comunicati a:

• Fornitori di servizi tecnici e informatici (hosting, email, manutenzione del sito);

• Consulenti fiscali, contabili o legali, se necessario;

• Autorità competenti, nei casi previsti dalla legge.

Tali soggetti operano in qualità di Responsabili del trattamento o Titolari autonomi.

8. Trasferimento dei dati extra UE

Qualora alcuni servizi utilizzati comportino il trasferimento di dati verso Paesi extra UE, tale trasferimento avverrà nel rispetto degli articoli 44 e seguenti del GDPR, mediante decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard.

9. Cookie

Il sito può utilizzare cookie tecnici e, previo consenso, cookie di terze parti per migliorare l’esperienza di navigazione.

Per maggiori dettagli, l’utente è invitato a consultare la Cookie Policy dedicata.

10. Diritti dell’interessato

L’utente ha il diritto di:

• Accedere ai propri dati personali;

• Chiederne la rettifica o l’aggiornamento;

• Richiederne la cancellazione (diritto all’oblio);

• Limitare o opporsi al trattamento;

• Richiedere la portabilità dei dati;

• Revocare il consenso in qualsiasi momento;

• Proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Le richieste possono essere inviate all’indirizzo email: laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

11. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente Informativa sulla Privacy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.

12. Contatti

Per qualsiasi informazione relativa alla presente Informativa sulla Privacy o al trattamento dei dati personali, è possibile contattare:

📧 laslineasdenascaverzuolo@gmail.com