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Pranzo 12:00–15:00 · Cena 18:00–21:30 Via Verzuolo 39/A — chiuso il mercoledì Via Feletto 35/D — chiuso il lunedì
Pollo a la Brasa
Uno dei piatti più ordinati del nostro ristorante peruviano a Torino, perfetto per asporto o consegna a domicilio.
Pollo a la Brasa
Pollo marinato alle spezie peruviane, cotto lentamente fino a diventare succoso dentro e croccante fuori. Il nostro orgoglio.
€10.00
Mostrito Brasa
1 pollo a la brasa intero + arroz chaufa + Inca Kola 1,5 L. Con patatine, insalata e salse della casa.
€36.00
Pollo Broaster
Il nostro pollo broaster a Torino è croccante fuori e tenero dentro, marinato con spezie peruviane autentiche. Ordinalo online per asporto o delivery dal nostro ristorante peruviano.
Pollo Broaster
Succoso all’interno e dorato all’esterno, è uno dei piatti più amati del nostro ristorante peruviano a Torino, ideale da condividere o da gustare comodamente a casa.
€11.00
Mostrito Broaster
1 pollo broaster intero + arroz chaufa + Inca Kola 1,5 L. Con patatine, insalata e salse della casa.
€38.00
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Ceviche de Pescado
Pesce fresco marinato al limone con peperoncino peruviano, cipolla rossa, mais e patata dolce. Fresco, intenso, autentico.
€15.00
Rocoto Relleno
Peperoncino rosso peruviano ripieno di vitello, uovo e uvetta, con patate e formaggio gratinato. Tradizione pura.
€8.00
Causa de Pollo
Morbido purè di patate gialle al limone, ripieno di pollo e maionese. Fresca e delicata.
€8.00
Anticuchos con Huancaína
Cuore di vitello alla griglia con salsa huancaína e patate. Street food peruviano autentico.
€10.00
Leche de tigre
Il cuore del ceviche: marinatura intensa di limone, pesce e peperoncino. Energizzante e piccante al punto giusto.
€10.00
Portate principali
I piatti forti della cucina peruviana, preparati in casa.
Ceviche con arroz con mariscos
Il nostro ceviche servito con riso ai frutti di mare e salsa della casa. Un mix perfetto tra freschezza e sapore.
€15.00
Ceviche con chicharron de pescado
Ceviche tradizionale con croccanti bocconcini di pesce fritto. Fresco fuori, esplosivo dentro.
€15.00
Chaufa de mariscos
Riso saltato stile peruviano con frutti di mare, uova e salsa di soia. Intenso e profumato.
€12.00
Arroz con mariscos
Riso saltato con frutti di mare, ají amarillo e salsa criolla.
€12.00
Orata fritta
Orata fritta croccante servita con manioca, riso e insalata fresca. Semplice, generosa e saporita.
€15.00
Tacu - Tacu con lomo
Riso e fagioli saltati con lomo di vitello, cipolla e pomodoro. Sostanzioso e pieno di carattere.
€15.00
Tagliatelle a la huancaina con lomo
Tagliatelle con salsa cremosa al peperoncino giallo e lomo saltado. Fusione peruviana irresistibile.
€15.00
Lomo Saltado
Manzo saltato al wok con cipolla, pomodoro e salsa di soia, servito con patatine e riso bianco. Il classico peruviano.
€15.00
Dolci
Fatti in casa, come in Perù.
Torta de Chocolate
Torta soffice al cioccolato con dulce de leche. Golosa e irresistibile.
€4.00
Torta Helada
Dessert freddo a strati con latte e gelatina. Fresca e leggera.
€4.00
Torta Tres Leches
Pan di spagna imbevuto ai tre latti, soffice e cremoso.
€4.00
Crema Volteada
Flan al caramello morbido e delicato.
€4.00
Alfajores
Biscotti ripieni di dulce de leche, friabili e dolcissimi.
€2.00
Bevande
Chicha Morada
Bevanda tradizionale al mais viola, ananas e spezie. Fresca e aromatica.
€2.00
Emoliente
Infuso caldo di erbe naturali e spezie. Digestivo e avvolgente.
€1.50
Inca Kola
La bibita peruviana per eccellenza, dolce e profumata.
€2.00
Coca Cola
Lattina 33cl
€2.00
Fanta
Lattina 33cl
€2.00
Sprite
Lattina 33cl
€2.00
Birre
Cusqueña
Birra premium peruviana, prodotta con malto selezionato: equilibrata, elegante e rinfrescante.
€4.00
Moretti
Bottiglia 66cl
€4.00
Heineken
Bottiglia 66cl
€4.00
Ceres
Bottiglia 33cl
€4.00