Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 2026

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1. Titolare del trattamento

Las Lineas De Nasca – Gastronomia Peruviana
Via Verzuolo 39/A, 10139 Torino (TO), Italia
Email: laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

2. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati dall’utente inviano al dispositivo utilizzato (computer, smartphone o tablet), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.

Possono essere:

• Cookie di prima parte (installati direttamente dal sito);

• Cookie di terze parti (installati da servizi esterni integrati nel sito).

3. Piattaforma e hosting

Il sito è realizzato e ospitato tramite la piattaforma Wix.com Ltd.. Alcuni cookie tecnici e di sistema sono installati direttamente da Wix per garantire sicurezza, stabilità e corretto funzionamento del sito.

4. Tipologie di cookie utilizzate

A) Cookie tecnici (necessari)

Sono indispensabili per il funzionamento del sito e non richiedono il consenso dell’utente.

Permettono di:

• navigare tra le pagine;

• inviare moduli di contatto;

• effettuare ordini online;

• gestire prenotazioni;

• memorizzare le preferenze sui cookie;

• garantire sicurezza e protezione da accessi non autorizzati.

La loro disattivazione può compromettere il corretto funzionamento del sito.

B) Cookie di analisi (Analytics)

Il sito utilizza Google Analytics per raccogliere informazioni statistiche aggregate sull’utilizzo del sito (pagine visitate, tempo di permanenza, provenienza geografica approssimativa, dispositivo utilizzato).

Questi cookie:

• sono attivati solo previo consenso dell’utente;

• vengono gestiti tramite il sistema di consenso cookie di Wix;

• possono comportare il trasferimento di dati extra UE (vedi sezione dedicata).

C) Cookie di marketing e profilazione

Il sito utilizza strumenti di marketing quali:

• Meta Pixel (Facebook / Instagram)

Tali cookie consentono di:

• misurare l’efficacia delle campagne pubblicitarie;

• analizzare il comportamento degli utenti sul sito;

• mostrare annunci personalizzati sui social network.

Sono installati esclusivamente dopo consenso esplicito dell’utente.

D) Servizi di terze parti

Il sito può includere:

• collegamenti diretti a WhatsApp;

• integrazioni social;

• strumenti forniti da Wix.

L’installazione e la gestione dei cookie di terze parti sono disciplinate dalle rispettive informative privacy.

5. Gestione del consenso

Al primo accesso al sito viene mostrato un Cookie Banner conforme GDPR che consente di:

• Accettare tutti i cookie;

• Rifiutare i cookie non necessari;

• Personalizzare le preferenze.

Il consenso viene registrato e può essere modificato o revocato in qualsiasi momento tramite le impostazioni del banner o del browser.

6. Durata dei cookie

I cookie possono essere:

• Di sessione (eliminati alla chiusura del browser);

• Persistenti (rimangono memorizzati per un periodo determinato).

La durata varia in base alla tipologia e al fornitore del servizio.

7. Trasferimento dei dati extra UE

Alcuni fornitori (es. Google, Meta, Wix) possono trasferire dati verso Paesi al di fuori dell’Unione Europea. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto degli articoli 44 e seguenti del GDPR, tramite clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza.

8. Come disabilitare i cookie

L’utente può gestire o disabilitare i cookie direttamente dalle impostazioni del proprio browser. La disabilitazione dei cookie tecnici può compromettere il corretto funzionamento del sito.

9. Diritti dell’utente

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15–22 del GDPR (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità), scrivendo a:

📧 laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

10. Modifiche alla presente Cookie Policy

La presente Cookie Policy può essere aggiornata in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.