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Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 2026

La presente Informativa sulla Privacy descrive le modalità con cui Las Lineas De Nasca – Gastronomia Peruviana (di seguito anche “Titolare”) raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che visitano il sito web, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alla normativa europea e italiana vigente in materia di protezione dei dati personali.

Titolare del trattamento

Las Lineas De Nasca – Gastronomia Peruviana
Indirizzo: Via Verzuolo 39/A, 10139 Torino (TO), Italia
Email: laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

Tipologia di dati raccolti

Il sito può trattare le seguenti categorie di dati personali:

  • Dati identificativi e di contatto: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono;

  • Dati relativi a ordini e prenotazioni: informazioni necessarie alla gestione di ordini online, richieste di asporto, prenotazioni e comunicazioni correlate;

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, data e ora di accesso;

  • Dati forniti volontariamente dall’utente: informazioni inviate tramite moduli di contatto, email o sistemi di prenotazione.

Il Titolare non tratta intenzionalmente categorie particolari di dati personali (art. 9 GDPR).

Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

  • Rispondere a richieste di informazioni e contatto;

  • Gestire ordini online e prenotazioni;

  • Fornire i servizi richiesti dall’utente;

  • Migliorare l’esperienza di navigazione e le prestazioni del sito;

  • Analizzare dati statistici in forma aggregata;

  • Adempiere a obblighi di legge, fiscali e amministrativi;

  • Tutelare i diritti del Titolare in sede giudiziaria o stragiudiziale.

Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa su:

  • Consenso dell’interessato;

  • Esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali;

  • Adempimento di obblighi legali;

  • Legittimo interesse del Titolare, nei limiti previsti dal GDPR.

Modalità del trattamento e sicurezza

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici e telematici, adottando misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire accessi non autorizzati, perdita, uso illecito o divulgazione dei dati.

Conservazione dei dati

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e comunque:

  • per il periodo richiesto da obblighi di legge;

  • fino alla revoca del consenso, ove applicabile.

Hosting e piattaforma

Il sito è realizzato e ospitato sulla piattaforma Wix.com Ltd., che agisce in qualità di fornitore tecnico. Wix può trattare dati personali per conto del Titolare, in conformità al GDPR e alle proprie politiche di protezione dei dati.

Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali possono essere comunicati a:

  • fornitori di servizi tecnici e informatici (hosting, manutenzione del sito);

  • servizi di analisi e marketing, previo consenso dell’utente:

    • Google Analytics;

    • Meta Pixel (Facebook e Instagram);

  • consulenti fiscali, contabili o legali;

  • autorità competenti, nei casi previsti dalla legge.

I soggetti sopra indicati operano in qualità di Responsabili del trattamento o Titolari autonomi.

Cookie e strumenti di tracciamento

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al corretto funzionamento e, previo consenso dell’utente, cookie di analisi e marketing. Il dettaglio completo è disponibile nella Cookie Policy dedicata.

Trasferimento dei dati extra UE

Alcuni servizi utilizzati (es. Google, Meta, Wix) possono comportare il trasferimento di dati verso Paesi al di fuori dell’Unione Europea. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto degli articoli 44 e seguenti del GDPR, mediante clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza.

Diritti dell’interessato

L’utente ha il diritto di:

  • accedere ai propri dati personali;

  • chiederne la rettifica o l’aggiornamento;

  • richiederne la cancellazione;

  • limitare o opporsi al trattamento;

  • richiedere la portabilità dei dati;

  • revocare il consenso in qualsiasi momento;

  • proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

Le richieste possono essere inviate a: laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Informativa sulla Privacy. Le versioni aggiornate saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.

Contatti

Per qualsiasi informazione relativa al trattamento dei dati personali:

 laslineasdenascaverzuolo@gmail.com

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